Với món gà hấp muối, bữa ăn ngày Tết sẽ thêm quyến rũ nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị. Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối
Cách làm gà hấp muối quá ngon

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 1

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà hấp muối:

- 1 kilogram đùi gà

- 2 cây sả

- 100 gram muối hột

- Lá chanh, hành lá, ớt trái

- Rượu trắng, gừng

- Giấy bạc

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 3
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 4
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 5

Chặt đùi gà thành từng miếng vừa ăn, rửa thật sạch bằng rượu trắng và gừng.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 6
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 7

rửa thật sạch sả cây, lá chanh, hành lá. Cắt nhỏ sả cây, đập dập. Dùng giấy bạc gói đùi gà cùng lá chanh, hành lá.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 8
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 9

Đổ muối hột vào nồi thành một lớp mỏng, xếp sả cây lên trên. Sau đó cho gói gà cùng 300ml nước vào, hấp khoảng 30 phút rồi tắt lửa.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 10
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 11

Dọn gà ra dĩa, dùng nóng. Món gà hấp muối có thể ăn kèm cơm, cháo trắng hoặc các loại rau củ hấp.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 12

Thịt gà là loại thịt phổ biến với nhiều cách chế biến khác nhau, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị ngọt thanh dễ ăn. Với món gà hấp muối, bạn sẽ làm bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và quyến rũ hơn nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị. 

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 13

Lưu ý: khi làm món này bạn cần bọc thành giấy bạc cao, tránh cho nước muối tràn vào, nhưng vẫn để khoảng hở cho hơi nước thấm dần vào thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món hấp món chính món ăn việt nam món ngon ngày tết

cháo nghêu cách làm hột gà nướng tiết canh bông lan cach lam banh canh tron б trứng gà xào su su các món ngon từ sườn Cay banh bo nam bo banh my sandwich ga ham cu sen Chọn thịt phù hợp cho từng món PhẠca nuc kho thom ngon Ấn cach lam bun gao xao thit ga thực phẩm giàu béo sữa cá món Thái cà ch Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối mát lạnh cách làm tôm xào mướp Cua trinh nữ hấp lá sen Nên xôi nhân tôm thức ăn Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông Rau rút cách làm salad rau củ ngon chè ngon xôi gấc cho đám cưới thói pho xao nom mang chua lúc ăn trứng bANH trang cuon Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng Thịt ga kho Gung bánh mì sandwich chiên trứng chuoi chien bot lam banh tart canh chua Thái Ăn canh Tom Yum new york cheesecake so diep sot ngon móc x么i mộc nhĩ heo cuốn xúc xích thức uống detox Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp Dưa bánh bông lan mặn lươn xào sả ớt ngon Beefsteak Soup bắp bò hầm rau củ Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chất lượng phÒ mut mo deo ngon canh rau muống nấu hến mon an vat Từ Thịt gà bí rợ cuốn xúc xích Dấm chè hoa cau món Bắc sắn dây Hà Ly bo ham ngu vi thom Mut dua ca dieu hong sot ca rau cuộn trứng thịt bông hẹ xào tôm my y suon thom ngon Đâ cách làm pizza calzone sấu dầm kem vanilla thom ngon chao bo Ngon quá ốc đá canh xương hầm đậu nam nhoi cha ca ngon cã cỗ cơm ngon Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cach lam banh bap he tử giòn thơm ca tim um chao kho qua bap cai cuon thom ngon soda dưa hấu canh cá gà quấn phô mai Thập những món xào ngon Mực xào rau củ vintage style banh cupcake trai tim jeans hoa qua xôi nếp chè Trung Thu hap tuần thit bam Trứng cÃƒÆ ba sa bánh hình nhãn cach lam bo vien ngon papparoti hình người tuyết thịt xiên nướng sinh tố Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng Cach lam Banh bao panna cotta chocolate chạy bỏ Thú vị với món